日夕覓尋

●費時熬煮出的蹄膀，品嚐多層次濃郁甜鹹

●以陳年花雕酒調配出的私房醬汁，讓蹄膀滋味更為獨特誘人

●一菜二吃豐盛吃法，讓家人團聚吃得飽足又滿意





老饕必嘗！花雕蹄膀?

嚴選重達1公斤的蹄膀肉，以台南特有的甜鹹飲食文化，加入糖與醬油等食材元素，費時熬煮入味並上色，那豐潤膨彈的模樣，讓每個人都想舉箸進攻，品嚐那那令人垂涎又想念的傳統好滋味。

一菜二吃！豐盛吃法介紹給你知

1.欲品嚐時將蹄膀加熱，起鍋前淋上以陳年花雕酒調配的私房醬汁，所散發出的濃郁香氣、漂亮的油亮醬色，就是此道私房料理最誘人之處！



2.將蹄膀與店家附贈的高湯包一同入鍋熬煮，加入高麗菜、鮮蔬與家人喜愛的佐料，不出一會即能變成美味的花雕蹄膀火鍋，讓家中團聚時分充滿驚喜又特別。

【食下有約】

位於安平的【食下有約】，以獨創想法與認真的態度，用心製作每道餐點，不斷推陳出新的美味，讓每一位來店購買與品嚐的客人，都能愛上這府城專屬的好滋味。



店內擺設簡約優雅，以俐落的黑白色調為主要色彩，並選用大地色系桌椅，使視覺感受更為和諧，用心為您製作料理的好店家，期待您能放鬆身心，享受美好大餐。

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每日新聞推薦

工商時報【李麗滿╱台北報導】

外資看好具中概零售行情的百貨類股包括淘帝-KY（2929）、金麗-KY（8429）、大洋-KY（5907）、東凌-KY（2924）昨日應聲起漲。法人分析，淘帝在中國市場穩定成長、高股利帶動下補漲空間大；金麗在台拓展面膜市場且6月倍數增；大洋、東凌均有電商、行動支付擴展業務支撐，盤勢表現均較台灣零售業亮眼。

法人表示，淘帝去年EPS達14.4元創歷史新高，現金股利達5.5元，加上今年上半年營收25.15億、年增5.8％，估計上半年稅後盈餘可達標。淘帝表示，下半年將持續在四川、湖南、江西、浙江及福建等省分增銷售據點，且增加公車與計程車等廣告投放外，配合上海迪士尼樂園開幕，增加上海高鐵動車路線車身的廣告曝光度，代理商規畫持續擴增據點，股價連續受外資買進，昨日拉漲1.41％、來到143.5元。

大洋百貨在中國有7家店因地鐵工程而影響業績，下半年將有4家店可望開通解套，加上大洋處分子公司，業外損失將大幅降低，且與騰訊QQ錢包合作推出O2O，預計全中國17家店在8月底全部導入後，有望提高整體業績。大洋近日在外資轉買下，拉漲0.81％、股價來到25元，逐步回補。